Nuôi con nhỏ là một hành trình đầy niềm vui nhưng cũng không ít những lo lắng, đặc biệt là trong giai đoạn ăn dặm. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, chế biến món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé yêu luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ. Trứng gà, với nguồn dinh dưỡng dồi dào, là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho bé trong giai đoạn này. Bài viết này, Bonbebe.vn sẽ chia sẻ 10 công thức cháo trứng gà ăn dặm thơm ngon, dễ làm, giúp mẹ đa dạng thực đơn cho bé yêu.
Trứng gà chứa hàm lượng protein, chất xơ, vitamin A, D và các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, magie… rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Món cháo trứng gà không chỉ bổ dưỡng mà còn kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, trước khi cho bé ăn dặm với trứng gà, mẹ cần lưu ý một số điểm quan trọng như độ tuổi thích hợp bắt đầu ăn dặm với trứng, cách chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, và theo dõi phản ứng của bé để phòng tránh dị ứng. Hãy cùng Bonbebe.vn khám phá 10 công thức cháo trứng gà ăn dặm hấp dẫn dưới đây nhé!
Cháo Trứng Gà Nguyên Bản – Đơn Giản Mà Bổ Dưỡng
Đây là món cháo trứng gà cơ bản, dễ làm nhất, phù hợp cho bé mới bắt đầu làm quen với trứng.
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
- 1 phần cháo trắng đã nấu chín
- Hành lá, tía tô (tùy chọn)
- Dầu oliu
Cách làm:
- Cháo trắng nấu chín, giữ nóng trên bếp.
- Hành lá, tía tô rửa sạch, thái nhỏ.
- Đập trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều tay đến khi trứng chín.
- Thêm vài giọt dầu oliu, khuấy đều.
- Múc cháo ra bát, thêm hành, tía tô (nếu dùng) và cho bé thưởng thức.
Cháo Trứng Gà Khoai Lang – Ngọt Ngào, Chống Táo Bón
Khoai lang giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón ở trẻ.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 2 củ khoai lang
- 1 phần cháo trắng
- 1 ít sữa tươi (tùy chọn)
Cách làm:
- Khoai lang gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn.
- Trộn khoai lang nghiền với sữa tươi (nếu dùng) khi khoai còn nóng.
- Cháo trắng nấu chín, cho khoai lang đã trộn vào, khuấy đều.
- Đập trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều, đun nhỏ lửa 1-2 phút cho trứng chín.
- Múc cháo ra bát cho bé ăn.
Cháo Trứng Gà Hạt Sen Cà Rốt – Bổ Dưỡng Cho Hệ Tiêu Hóa
Hạt sen và cà rốt là những nguyên liệu giàu dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 1 phần cháo trắng
- 1 củ cà rốt
- 200g hạt sen
- Dầu oliu
Cách làm:
- Hạt sen luộc chín, bỏ tim sen, nghiền nhuyễn.
- Cà rốt luộc chín, cắt nhỏ.
- Cháo trắng nấu chín, cho hạt sen, cà rốt vào, khuấy đều.
- Đập trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng chín.
- Thêm vài giọt dầu oliu, múc cháo ra bát cho bé ăn.
Cháo Trứng Gà Bí Đỏ – Tăng Cường Hệ Miễn Dịch
Bí đỏ giàu vitamin A và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 1 phần cháo trắng
- 200g bí đỏ
- Hành lá (tùy chọn)
- Dầu oliu
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn.
- Cháo trắng nấu chín, cho bí đỏ vào, khuấy đều.
- Đập trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng chín.
- Thêm vài giọt dầu oliu, hành lá (nếu dùng), múc cháo ra bát cho bé ăn.
Cháo Trứng Gà Bắp Cải – Giàu Vitamin và Khoáng Chất
Bắp cải chứa nhiều vitamin C và chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
- 1 phần cháo trắng
- 100g bắp cải (chọn lá non)
- Dầu gấc
Cách làm:
- Bắp cải rửa sạch, luộc chín, xay nhuyễn.
- Trứng gà đánh tan.
- Cháo trắng nấu chín, cho bắp cải xay nhuyễn vào, khuấy đều.
- Khi cháo sôi, cho trứng đã đánh tan vào, đun 1-2 phút cho trứng chín.
- Thêm vài giọt dầu gấc, múc cháo ra bát cho bé ăn.
Cháo Trứng Gà Thịt Bò Nấm Hương – Bổ Sung Sắt và Protein
Thịt bò giàu sắt và protein, nấm hương thơm ngon, bổ dưỡng, giúp bé phát triển toàn diện.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 1 phần cháo trắng
- 200g thịt bò
- 100g nấm hương
- Dầu oliu
Cách làm:
- Thịt bò băm nhỏ, nấm hương thái nhỏ.
- Cháo trắng nấu chín, cho thịt bò, nấm hương vào, đun đến khi chín mềm.
- Đập trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng chín.
- Thêm vài giọt dầu oliu, múc cháo ra bát cho bé ăn.
Cháo Trứng Gà Cà Chua – Đơn Giản, Nhanh Chóng
Cà chua giàu vitamin C và lycopene, tốt cho sức khỏe của bé.
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
- 1 phần cháo trắng
- 1 quả cà chua
- Dầu gấc
Cách làm:
- Cà chua rửa sạch, luộc chín, bỏ vỏ, xay nhuyễn.
- Cháo trắng nấu chín, cho cà chua xay nhuyễn vào, khuấy đều.
- Đập trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng chín.
- Thêm vài giọt dầu gấc, múc cháo ra bát cho bé ăn.
Cháo Trứng Gà Rau Ngót – Giàu Sắt và Vitamin
Rau ngót giàu sắt và vitamin, rất tốt cho trẻ nhỏ. Mẹ nên chọn lá rau ngót non để nấu cháo cho bé.
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
- 1 phần cháo trắng
- Rau ngót non
- Dầu gấc
Cách làm:
- Rau ngót rửa sạch, xay nhuyễn.
- Cháo trắng nấu chín, cho rau ngót xay nhuyễn vào, khuấy đều.
- Đập trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng chín.
- Thêm vài giọt dầu gấc, múc cháo ra bát cho bé ăn.
Cháo Trứng Gà Đậu Đỏ – Bổ Máu, Tăng Cường Sức Đề Kháng
Đậu đỏ giàu sắt và chất xơ, giúp bổ máu và tăng cường sức đề kháng cho bé.
Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 20g đậu đỏ
- 20g gạo lứt
- Nước
- Dầu oliu
Cách làm:
- Đậu đỏ rửa sạch, xay nhuyễn với nước, lọc lấy nước cốt.
- Lòng đỏ trứng gà hấp chín, tán nhuyễn.
- Nấu cháo trắng từ gạo lứt. Khi cháo chín nhừ, cho nước cốt đậu đỏ và trứng đã tán nhuyễn vào, khuấy đều.
- Đun thêm 3-5 phút.
- Thêm vài giọt dầu oliu, múc cháo ra bát cho bé ăn.
Cháo Trứng Gà Rau Rền – Mát Gan, Giải Nhiệt
Rau rền giàu vitamin và chất xơ, có tác dụng mát gan, giải nhiệt.
Nguyên liệu:
- Trứng gà
- Rau rền
- Cháo trắng
- Dầu ăn
Cách làm:
- Rau rền rửa sạch, băm nhỏ.
- Lòng đỏ trứng gà đánh tan.
- Cháo trắng nấu chín, cho rau rền vào nấu chín mềm.
- Cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào, khuấy đều cho trứng chín.
- Thêm vài giọt dầu ăn, múc cháo ra bát cho bé ăn.
Trên đây là 10 công thức cháo trứng gà ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng mà Bonbebe.vn muốn chia sẻ đến các mẹ. Hy vọng những công thức này sẽ giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị bữa ăn cho bé yêu, giúp bé ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh.
Bonbebe.vn là website chuyên cung cấp thông tin, kiến thức và kinh nghiệm về chăm sóc bé, đặc biệt là trong giai đoạn ăn dặm. Chúng tôi cung cấp đa dạng bài viết về dinh dưỡng, thực đơn ăn dặm, cách chế biến món ăn cho bé, cũng như các sản phẩm hỗ trợ ăn dặm chất lượng.
