Bé 7 tháng tuổi là giai đoạn lý tưởng để bé khám phá thế giới mới của thực phẩm và phát triển thói quen ăn uống. Trong giai đoạn này, cháo ăn dặm trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của bé, giúp cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và tạo nền tảng cho sự phát triển khỏe mạnh. Dưới đây là 6 món cháo vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng dành cho bé 7 tháng tuổi mà mẹ có thể tham khảo.
Lưu ý khi nấu các món cháo ăn dặm cho trẻ 7 tháng tuổi
Trẻ ở giai đoạn từ 7 đến 12 tháng tuổi vẫn đang trong quá trình làm quen với thức ăn dặm, vì vậy mẹ cần chú ý đến độ mềm và mịn của cháo. Đối với các loại thịt cá, cần xử lý thật kỹ để đảm bảo an toàn cho bé. Các món cháo cần đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu: carbohydrates, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, đừng quên rằng sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính trong giai đoạn này.
1. Món cháo cá rau cải
Nguyên liệu:
- 50g cá hồi hoặc cá mòi, 1 nắm rau cải, 20g gạo, dầu ăn trẻ em
Cách nấu:
- Hấp hoặc luộc cá chín, gỡ xương, nghiền nhuyễn.
- Rửa sạch rau cải, luộc chín và nghiền nhuyễn.
- Nấu cháo trắng, cho cá và rau vào đun nóng, thêm dầu ăn và để nguội trước khi cho bé ăn.
2. Món cháo cá hồi với đậu đỏ
Nguyên liệu:
- 30g gạo, 50g cá hồi, 20g đậu đỏ, 5ml dầu ăn
Cách nấu:
- Ngâm đậu đỏ trong nước ấm 3 tiếng.
- Nấu gạo và đậu đỏ cho đến khi nở mềm.
- Nghiền cá hồi đã làm sạch và cho vào nồi, đun thêm 3 phút, cuối cùng thêm dầu ăn.
3. Món cháo lươn bí đỏ hạt sen
Nguyên liệu:
- 100g thịt lươn, 1 lát bí đỏ, 6-7 hạt sen, 1 nắm gạo, dầu ô liu
Cách nấu:
- Hấp hạt sen và bí đỏ cho đến khi chín và nghiền nhuyễn.
- Sơ chế lươn, hấp và nghiền nhuyễn.
- Nấu cháo và cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào, đun thêm 3 phút, thêm dầu ô liu và để nguội.
4. Cháo óc heo với bồ ngót
Nguyên liệu:
- 1 bộ óc heo, 10g gạo, 20g rau bồ ngót, gia vị
Cách nấu:
- Nấu cháo trắng từ gạo.
- Sơ chế óc heo và bồ ngót, cho cả vào nồi cháo và đun sôi trước khi tắt bếp.
5. Món cháo gà cho bé ăn dặm
Nguyên liệu:
- 300g thịt gà, 1,5 nắm gạo, 1 củ cà rốt, nước dùng
Cách nấu:
- Nấu thịt gà trong nước dùng, lọc thịt và giữ lại nước.
- Rang gạo rồi cho vào nước dùng, nấu đến khi chín mềm.
- Thêm thịt gà băm nhỏ, cà rốt và thêm dầu ăn.
6. Món cháo thịt heo rau củ
Nguyên liệu:
- Gạo, củ cải, thịt heo, cà chua, dầu ăn
Cách nấu:
- Luộc củ cải xong nghiền nhuyễn.
- Băm nhỏ thịt heo và cà chua, cho vào nồi nước dùng.
- Nấu gạo và khi sôi, cho hỗn hợp vào, thêm dầu ăn và đợi nguội trước khi cho bé ăn.
Với những công thức cháo ăn dặm trên, hy vọng mẹ sẽ dễ dàng chế biến các món ăn ngon miệng, bổ dưỡng giúp bé phát triển khỏe mạnh. Đừng quên rằng, Bonbebe.vn là nơi hỗ trợ hoàn hảo cho mẹ trong hành trình chăm sóc bé yêu với nhiều món ăn dặm thơm ngon, giàu dinh dưỡng! Chúc mẹ thành công trong việc chuẩn bị cho bé thực đơn ăn dặm đa dạng và hấp dẫn!
