Cá từ lâu đã được biết đến là một nguồn thực phẩm lý tưởng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và các chất béo tốt cho sức khỏe, cá không chỉ giúp bé có một bữa ăn dinh dưỡng mà còn cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện. Vậy có những loại cá nào tốt cho bé ăn dặm, và khi nào thì nên cho bé bắt đầu làm quen với cá? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây!
Lợi ích của cá khi cho bé ăn dặm
Cá là nguồn thực phẩm phong phú chứa nhiều protein dễ hấp thụ, vitamin A, D, khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, và omega-3 – một chất béo thiết yếu cho sự phát triển trí não và một lượng lớn DHA. Protein trong cá không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, đặc biệt trong giai đoạn ăn dặm. Đặc tính dễ tiêu hóa của cá khiến nó trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.
Khi nào nên cho bé ăn cá?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn cá từ khi bé được 6 tháng tuổi, khi bé đã quen với một số thực phẩm khác. Nếu bé đã có một quá trình ăn dặm khó khăn, mẹ có thể trì hoãn đến khoảng 7 đến 8 tháng tuổi. Việc hấp dẫn được trẻ với những món ăn từ cá không chỉ giúp bé ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.
Các loại cá tốt cho bé ăn dặm không thể bỏ qua
Để giúp các mẹ dễ dàng trong việc lựa chọn các loại cá ăn dặm cho bé, dưới đây là danh sách 6 loại cá tốt nhất mà mẹ nên biết:
1. Cá hồi
Cá hồi không chỉ ngon mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như canxi, magie và đặc biệt là axit béo omega-3 giúp phát triển trí não cho trẻ. Mẹ có thể chế biến cá hồi thành nhiều món ăn hấp dẫn như cháo cá hồi hay xay nhuyễn làm bột cho bé.
2. Cá quả (cá lóc)
Cá quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm protein, lipid và canxi. Thịt cá quả dễ tiêu hóa và ít xương, rất phù hợp cho bé. Mẹ nên chọn cá lóc đồng để đảm bảo dinh dưỡng cho bé cao nhất.
3. Cá basa
Loại cá này giàu protein và chất béo không no, thích hợp cho sự phát triển trí não của trẻ. Mẹ nên giữ lại phần mỡ cá khi chế biến để bé hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng.
4. Cá trê
Cá trê chứa nhiều protein và các vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Mẹ cần chú ý gỡ bỏ xương khi chế biến cho bé, để tránh tình trạng bé bị hóc xương.
5. Cá kèo
Cá kèo là loại cá nhỏ nhưng chứa nhiều DHA và protein, rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Mẹ có thể hấp cá và gỡ thịt để bé dễ dàng ăn.
6. Cá diêu hồng
Cá diêu hồng cũng nằm trong danh sách các loại cá tốt cho bé, với hàm lượng cao selen, vitamin A, kali và omega-3. Mẹ nên sử dụng cá diêu hồng phối hợp với rau xanh hoặc khoai lang để bé hấp thụ thêm chất dinh dưỡng.
Ngoài 6 loại cá trên, cá chép cũng là một lựa chọn tốt cho bé ăn dặm. Để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ, mẹ nên cho bé ăn cá từ 2 đến 3 bữa mỗi tuần để cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển. Với cá, mẹ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng cho bé, từ cháo cá đến các món ăn khác.
Hãy tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn cùng các món ăn dặm khác để mang đến cho bé những bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng từ Bonbebe.vn, nơi chia sẻ tuyệt vời về chế độ dinh dưỡng cho trẻ em!
